Fische richtig verwerten

— abgelegt unter: Seminare für FVmitglieder

in Zusammenarbeit mit der Bezirksjugendleitung Niederbayern

Im Seminar wollen wir unter anderem folgenden Fragen

nachgehen: Sind Weißfische minderwertig? Wie filetiert

und verarbeitet man diese richtig? Wie bereitet man einen

Steckerlfisch vor und eine Fischplatte richtig an? Welche

Gerichte kann man für Kids machen? Dies alles werden wir

euch beim Seminar zeigen. Selbstverständlich werden alle

Fische von den Teilnehmern zubereitet, gekocht und ver-

zehrt.

Ein weiterer Inhalt des Seminars wird die kleine Räucher-

kunde sein.

Referenten: Franz X. Gebert - Landesjugendleiter

Wolfgang Schimo