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Seminar Fische verwerten 2010

Auflauf mit Käse.JPG Auflauf mit Käse.JPG
Blickfang am Buffet der Bachlauf aus blauen Aspik.JPG Blickfang am Buffet der Bachlauf aus blauen Aspik.JPG
filetieren vom Rücken.JPG filetieren vom Rücken.JPG
Fischbratwürste.JPG Fischbratwürste.JPG
Fisch-cordon-bleu.JPG Fisch-cordon-bleu.JPG
Flecken vom Grasfisch.JPG Flecken vom Grasfisch.JPG
Führungscrew Wolfgang, Angela, Rosa , Franz.JPG Führungscrew Wolfgang, Angela, Rosa , Franz.JPG
Knödel rein und Ready.JPG Knödel rein und Ready.JPG
Kringell im Winter.jpg Kringell im Winter.jpg
Landjesjugendleiter Günter Geffe begrüßt die Teilnehmer.JPG Landjesjugendleiter Günter Geffe begrüßt die Teilnehmer.JPG
leergepuzte Platten zeugen für Genuss pur Respekt an die Köche.JPG leergepuzte Platten zeugen für Genuss pur Respekt an die Köche.JPG
Mittagsmenüs.JPG Mittagsmenüs.JPG
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